机读格式显示(MARC)

• 000 01436nam 2200289 450

• 001 0000799312

• 005 20250722221200.0

• 010 __ |a 978-7-03-079241-9 |d CNY80.00

• 100 __ |a 20241025d2024 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品类专业课程思政探索与实践 |A shi pin lei zhuan ye ke cheng si zheng tan suo yu shi jian |f 孙宝国, 王彦波主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2024

• 215 __ |a 224页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 食品科学前沿研究丛书 |A shi pin ke xue qian yan yan jiu cong shu

• 300 __ |a “十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书围绕“立德树人”的教育理念, 结合北京工商大学的专业特色, 践行全员育人、全程育人、全方位育人, 对食品类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践, 并进行了分析与总结。本书依托食品科学与工程、食品质量与安全等国家一流本科专业, 选取了部分课程中的“思政”案例, 用科学的方式、充实的内容展示了“课程思政”的主题、意义和效果等, 将育人理念内化到了培养目标、课程内容和教学方法中, 为进一步构建课程思政长效运行机制和提高高校人才培养质量提供借鉴, 同时也为持续实施与深化专业“课程思政”提供参考。

• 410 _0 |1 2001 |a 食品科学前沿研究丛书

• 606 0_ |a 思想政治教育 |A si xiang zheng zhi jiao yu |x 教学研究 |x 高等学校

• 690 __ |a G641 |v 5

• 701 _0 |a 孙宝国 |A sun bao guo |4 主编

• 701 _0 |a 王彦波 |A wang yan bo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250722

• 905 __ |a WFKJXY |d G641/1002