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• 200 1_ |a 万食之缘 |A wan shi zhi yuan |e 小麦 |f 师高民编著

• 210 __ |a 南京 |c 南京出版社 |d 2022

• 215 __ |a 148页, [16] 页图版 |c 图 (部分彩图), 地图 |d 19cm

• 225 2_ |a 中国饭碗丛书 |A zhong guo fan wan cong shu |f 丛书主编师高民

• 300 __ |a “十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目

• 330 __ |a 本书从自然、历史、科技、文化的多重维度, 条分缕析, 妮娓谈道。尽量全面系统地表达小麦的发源、传播、进化、成长、产能、农技发展及籽粒结构成分、储藏、加工、食品、对人类社会的文化影响等内容。揭开它的神秘面纱, 看看它如何与人类相互共生、相互利用、相互依赖, 共同拓殖世界; 看看它如何在岁月凋零的命运中脱颖而出, 登上众多粮食中的第一位置, 成为惠及四海的济世天物。

• 333 __ |a 青少年

• 410 _0 |1 2001 |a 中国饭碗丛书 |f 丛书主编师高民

• 517 1_ |a 小麦 |A xiao mai

• 606 0_ |a 小麦 |A xiao mai |j 青少年读物

• 690 __ |a S512.1-49 |v 5

• 701 _0 |a 师高民 |A shi gao min |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220805

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