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• 200 1_ |a 药食同源品种及其功效 |A yao shi tong yuan pin zhong ji qi gong xiao |f 李思明等著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2024

• 215 __ |a 160页 |c 图 |d 26cm

• 314 __ |a 李思明, 哈尔滨商业大学副教授, 2007.09至2010.07, 北京师范大学, 微生物与生化药学, 硕士。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书简要介绍了药食同源功能性食品的概念, 药食同源功能性食品的资源与功效成分, 具体介绍了具有增强人体体质功效、防止疾病功效、恢复健康功效、延缓衰老功效的药食同源功能性食品, 最后介绍了药食同源功能性食品工业的发展展望和食品工业中药食同源的应用案例等内容。

• 606 0_ |a 食物养生 |A shi wu yang sheng

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 李思明 |A Li Siming |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250907

• 905 __ |a WFKJXY |d R247.1/454