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• 200 1_ |a 食品分析与检验 |9 shi pin fen xi yu jian yan |b 专著 |f 孙清荣，王方坤主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 10,301页 |d 24cm

• 300 __ |a 高等职业教育“十二五”规划教材

• 330 __ |a 本书内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本，介绍标准分析方法，培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。

• 606 0_ |a 食品分析 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品检验 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品分析

• 606 0_ |a 食品检验

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 孙清荣 |c (女， |f 1970~) |9 sun qing rong |4 主编

• 701 _0 |a 王方坤 |9 wang fang kun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b DFKJ |c 20120815

• 905 __ |a WFKJXY |d TS207.3/9

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