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• 200 1_ |a 农产品质量安全与营养健康科普大全 |A nong chan pin zhi liang an quan yu ying yang jian kang ke pu da quan |h 三 |f 农业农村部农产品质量安全中心组编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2023

• 215 __ |a 144页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 本书总主编: 孔亮

• 330 __ |a 本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集, 主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产 品、蜂产品、水产品的安全和健康话题, 以及主要农产品的营养价值, 另外, 还有产地环境与投入品对食品质量安全及营养健康的影响。

• 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 食品安全

• 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 食品营养

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 孔亮 |A kong liang |4 总主编

• 712 02 |a 农业农村部农产品质量安全中心 |A nong ye nong cun bu nong chan pin zhi liang an quan zhong xin |4 组编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240828

• 905 __ |a WFKJXY |d TS201.6/64:3