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• 001 0000506419

• 005 20201021100654.8

• 010 __ |a 978-7-5184-2963-9 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20201016d2020 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 天然产物提取工艺学 |A tian ran chan wu ti qu gong yi xue |f 徐怀德, 罗安伟主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2020

• 215 __ |a 435页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 314 __ |a 徐怀德, 西北农林科技大学食品学院教授, 博士生导师。罗安伟, 博士, 西北农林科技大学食品学院副教授, 博士生导师。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书系统地阐述了天然产物提取常用的传统方法如水提取、萃取、微波辅助提取、超声波辅助提取、过滤、蒸发浓缩、沉淀、结晶、干燥等, 以及新型分离技术如超临界流体萃取、树脂吸附、膜分离、分子蒸馏、色谱分离、双水相萃取、反胶束萃取、液膜分离等技术的原理、特点及在实际生产中的应用 ; 同时介绍了糖类、蛋白质、氨基酸、精油、生物碱、黄酮类、皂苷、油脂等天然生物活性产物的结构、分类、理化性质、提取分离工艺特性及提取实例。

• 333 __ |a 中国轻工业“十三五”规划教材

• 510 1_ |a Technology of natural products extraction |z eng

• 606 0_ |a 天然有机化合物 |A tian ran you ji hua he wu |x 提取 |x 工艺学 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TQ28 |v 5

• 701 _0 |a 徐怀德 |A xu huai de |4 主编

• 701 _0 |a 罗安伟 |A luo an wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20210823

• 905 __ |a WFKJXY |d TQ28/1

• 920 __ |a 4370400 |z 1