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- 010 __ |a 978-7-5454-1739-5 |d CNY50.00
- 100 __ |a 20130322d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酒店一线员工工作手册 |A jiu dian yi xian yuan gong gong zuo shou ce |h 第二卷 |f 姜玲编著
- 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2013
- 225 2_ |a 新博亚酒店丛书 |A Xin Bo Ya Jiu Dian Cong Shu |v 24
- 225 1_ |a 全国酒店行业职业技能提升与发展丛书 |A Quan Guo Jiu Dian Hang Ye Zhi Ye Ji Neng Ti Sheng Yu Fa Zhan Cong Shu
- 330 __ |a 本书对酒店企业一线员工的部分主要工作岗位的主要工作任务以及这些主要工作任务的主要工作规范及标准进行了描述。内容包括:酒吧服务员工作手册、收银员工作手册、厨房管事员工作手册、客服服务员工作手册、洗衣员工作手册、公卫清洁员工作手册等。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |j 手册
- 701 _0 |a 姜玲 |c (女,酒店管理) |A jiang ling |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20130311
- 856 4_ |u http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.006531925 |z 全文
- 049 __ |a A330000ZJL |b UCS01005876123 |c 012011174252
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