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• 200 1_ |a 河南食用香味料产业发展战略研究 |A he nan shi yong xiang wei liao chan ye fa zhan zhan lue yan jiu |f 谢剑平主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 188页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要从国内外香味料产业发展现状、食用香味料资源高效开发技术、食用香味料质量安全管理等方面, 详细介绍了我国食用香味料产业现状、技术现状、管理现状, 重点分析了我国 (特别是河南省) 香味料产业发展存在的不足与面临的问题, 并从产、学、研、政等层面提出我国香味料产业高质量发展的对策与建议。

• 606 0_ |a 香料 |A xiang liao |x 食品工业 |x 产业发展 |x 研究 |y 河南

• 606 0_ |a 调味品 |A tiao wei pin |x 食品工业 |x 产业发展 |x 研究 |y 河南

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 701 _0 |a 谢剑平 |A xie jian ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240815

• 905 __ |a WFKJXY |d F426.82/87