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• 200 1_ |a 中药发酵技艺传承与发展 |A zhong yao fa jiao ji yi chuan cheng yu fa zhan |f 主编翟华强, 宋玉

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2023

• 215 __ |a 166页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第163-166页)

• 330 __ |a 本书分为传承篇、发展篇、创新篇上中下3篇, 内容包括: 食品发酵的历史源流、生物发酵的历史源流、中药发酵的历史源流、常见传统食品发酵技艺等。

• 606 0_ |a 中药炮制学 |A zhong yao pao zhi xue

• 690 __ |a R283 |v 5

• 701 _0 |a 翟华强 |A zhai hua qiang |4 主编

• 701 _0 |a 宋玉 |A song yu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240812

• 905 __ |a WFKJXY |d R283/5