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• 010 __ |a 978-7-313-23234-2 |d CNY368.00

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• 200 1_ |a 樱桃 |e 科学与生产 |f (法)何塞·克罗·加西亚等著 |g 张才喜等译

• 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 15,725页 |c 图，彩照 |d 24cm

• 330 __ |a 本书是由CABI出版社2017年出版的世界最新樱桃研究、生产与利用的著作。甜樱桃和酸樱桃是园艺作物中高附加值的水果种类，全球栽培面积、产量和市场需求不断增加。近年来，在樱桃新品种、砧木、整形模式等已经取得了长足的进步。本书对世界广泛栽培的樱桃的植物学、遗传资源与利用、生产栽培现状和技术、病虫害防治、采后贮藏、加工及利用等方面进行了系统和详尽的总结。本书既包含有最新基础理论研究成果，又详述了最新全产业链生产管理等实用技术。

• 333 __ |a 本书可以作为从事樱桃产业的科技工作者、农技推广人员、农场主和果农、贮藏加工和流通从业者以及学生使用的专业性参考书籍

• 606 0_ |a 樱桃 |x 果树园艺

• 690 __ |a S662.5 |v 5

• 701 _0 |c (法) |a 何塞·克罗·加西亚 |4 著

• 702 _0 |a 张才喜 |4 译

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20210713

• 905 __ |a WFKJXY |d S662.5/17

• 920 __ |a 4370400 |z 1