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• 200 1_ |a 中国餐饮业指南 |9 zhong guo can yin ye zhi nan |e 2002 |f [陈新华主编] |g 中国饭店协会编

• 210 __ |a 北京 |c 中国物资出版社 |d 2003

• 215 __ |a 283页 |c 照片 |d 29cm

• 330 __ |a 本书介绍了中国餐饮业基本情况、餐饮业经营业绩、餐饮业财务状况，并就餐饮业500强企业，介绍了其特色风味、企业文化和经营业绩等。

• 510 1_ |a Directory in China Food & Beverage Industry |e 2002 |z eng

• 606 0_ |a 饮食业 |x 简介 |y 中国 |z 2002

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• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 陈新华 |9 chen xin hua |c (饭店经营) |4 主编

• 712 02 |a 中国饭店协会 |9 zhong guo fan dian xie hui |4 编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20031231

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