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• 200 1_ |a 食品科技革命 |A shi pin ke ji ge ming |e 食物的进化与新产业市场 |f (日) 田中宏隆, 冈田亚希子, 濑川明秀著 |d = フ|ドテック革命 |e 世界700兆円の新産業一食」の進化と再定義 |f Hirotaka Tanaka, Akiko Okada, Akihide Segawa |g 张浩然, 李彦译 |z jpn

• 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2024

• 215 __ |a 357页 |c 图 |d 21cm

• 300 __ |a 世界新农

• 314 __ |a 田中宏隆, 毕业于日本庆应大学经济系。美国南加州大学MBA。冈田亚希子, Sigmacsys公司的研究专家。濑川明秀, 早稻田大学科学和工程研究生院硕士学位。Sigmacsys公司的负责人。

• 330 __ |a 本书聚焦食品领域中的创新活动, 把食品、家电和科技融合起来, 探讨未来的食物, 未来的饮食体验, 未来的家电设备, 以及未来与食品有关的科技, 并向人们展示它们的现状与最新动向。

• 500 10 |a フ|ドテック革命 : 世界700兆円の新産業一食」の進化と再定義 |A フ|ドテックge Ming : Shi Jie 700 Zhao Yanのxin Chan Ye Yi Shi」のjin Huaとzai Ding Yi |m Chinese

• 517 1_ |a 食物的进化与新产业市场 |A shi wu de jin hua yu xin chan ye shi chang

• 606 0_ |a 食品科学 |A shi pin ke xue

• 690 __ |a TS201 |v 5

• 701 _0 |a 田中宏隆 |A tian zhong hong long |4 著

• 701 _0 |a 冈田亚希子 |A gang tian ya xi zi |4 著

• 701 _0 |a 濑川明秀 |A lai chuan ming xiu |4 著

• 702 _0 |a 张浩然 |A zhang hao ran |4 译

• 702 _0 |a 李彦 |A li yan |4 译

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240804

• 905 __ |a WFKJXY |d TS201/52