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• 010 __ |a 978-7-5184-4650-6 |d CNY58.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中华茶史 |A zhong hua cha shi |f 夏涛主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2024

• 215 __ |a 250页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 普通高等教育茶学专业 |A Pu Tong Gao Deng Jiao Yu Cha Xue Zhuan Ye

• 300 __ |a 安徽省“十三五”规划 中国轻工业“十四五”规划立项

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 314 __ |a 夏涛, 安徽农业大学教授、博士生导师, 主要从事茶学教学与科研工作。曾任安徽农业大学原轻工业学院院长、茶与食品科技学院院长、中华茶文化研究所所长、副校长、校长等职。

• 320 __ |a 有书目 (第244-250页)

• 330 __ |a 本书讲述了从上古到21世纪第二个十年的中国茶叶发展历史, 涵盖中华茶史研究的最新成果。全书分为上古魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明朝时期等共六章, 每章从茶叶科技、茶叶经贸、茶文化以及茶的传播四个方面进行介绍, 并剖析了相关史实, 填补了普通高等教育中华茶史教材的空白, 为茶文化学科建设提供了坚实的材料。

• 510 1_ |a History of China tea |z eng

• 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |x 文化史 |y 中国 |x 高等教育

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 701 _0 |a 夏涛 |A xia tao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250625

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.21/300