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• 010 __ |a 978-7-5605-8568-0 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a 养生食膳 |A yang sheng shi shan |d Healthy food of regimen |f 王丰，徐永民编著 |z eng

• 210 __ |a 西安 |c 西安交通大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 231页 |c 彩图 |d 26cm

• 314 __ |a 王丰，中国烹饪大师、国家级评委、曾任浙江省之江饭店宴会部厨师长，现任浙江商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业教师，作者在健康药膳、中国烹饪技艺、餐饮管理、餐饮经营模式规划、餐饮文化研究等方面造诣颇深。

• 330 __ |a 本书选用了江浙一带常用的食材及菜式200余种，采集来自“华东地区药材第一县”——磐安县的中药材80余种，结合浙江地方“药食文化”与17种中国烹调技法，并通过查阅相关医学书籍，咨询专业人员，研制开发了“食补型药膳”180道。

• 333 __ |a 本书适用于养生爱好者

• 510 1_ |a Healthy food of regimen |z eng

• 606 0_ |a 食物疗法 |x 食谱

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 690 __ |a TS972.161 |v 5

• 701 _0 |a 王丰 |A wang feng |4 编著

• 701 _0 |a 徐永民 |9 xu yong min |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20160827

• 856 4_ |u http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2016/08/20/3605808.shtml

• 905 __ |a WFKJXY |d R247.1/237

• 920 __ |a 4370400 |z 1