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- 010 __ |a 978-7-5115-7053-6 |d CNY65.00
- 100 __ |a 20220306d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 玩味茶事 |A wan wei cha shi |f 林贞标著 |d = The pleasure of tea |f Lin Zhenbiao |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 人民日报出版社 |d 2021
- 215 __ |a 300页, [7] 页图版 |c 彩图 |d 18cm
- 314 __ |a 林贞标, 潮汕人, 茶痴, 食家。对各地食事、食材有深入的研究, 对烹饪方法有大胆的创新。著有作品《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》。
- 330 __ |a 本书共分三部分。第一部分“玩味茶”, 放眼于茶的种类、生长、采摘、制作、品饮等问题, 细致讲述茶的艺术之美。第二部分“玩味茶膳”, 着墨于茶的入菜之法, 道道别出心裁。第三部分“茶友言·标哥的茶事”, 用心于记录自己与茶、茶友的广阔天地。
- 510 1_ |a Pleasure of tea |z eng
- 606 0_ |a 茶艺 |A cha yi |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 林贞标 |A lin zhen biao |4 著
- 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220819
- 905 __ |a WFKJXY |d TS971.21/109