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- 010 __ |a 978-7-5587-1991-2 |d CNY80.00
- 092 __ |b CIP-9E7E94EC57CE4B4C9BC2DD571AB0AB4C
- 100 __ |a 20210615d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 普洱茶关键技术研究 |A pu er cha guan jian ji shu yan jiu |f 云南普洱茶关键技术研究项目组编
- 210 __ |a 昆明 |c 云南科技出版社 |d 2021
- 215 __ |a 248页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第245-247页)
- 330 __ |a 本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间, 在普洱茶品质化学、特征指标, 保健功能、活性成分物质, 普洱茶安全性评价等方面取得了大量科研成果。将该项目的成果通过图书出版, 能进一步弘扬云南普洱茶文化, 提升普洱茶的相关科研水平。
- 606 0_ |a 普洱茶 |A pu er cha |x 茶文化
- 701 _0 |a 陈宗懋 |A chen zong mao |4 主编
- 712 02 |a 云南普洱茶关键技术研究项目组 |A yun nan pu er cha guan jian ji shu yan jiu xiang mu zu |4 编
- 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220829
- 905 __ |a WFKJXY |d TS971.21/121