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• 200 1_ |a 食品包装 |A Shi Pin Bao Zhuang |f 章建浩主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 281页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 |A Zhuo Yue Gong Cheng Shi Jiao Yu Pei Yang Ji Hua Shi Pin Ke Xue Yu Gong Cheng Lei Xi Lie Gui Hua Jiao Cai

• 312 __ |a 英文题名取自版权页

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 保持”十一五”国家规划教材的内容结构体系和特色，将对食品包装材料、包装原理、技术设备、各类食品包装方法、包装标准和法规做全面修订，力求反映当代国际有关食品包装新材料、新工艺、新装备等最新技术成果和发展方向，并在内容编排方式上力求体现食品包装作为系统工程技术课程的认识规律和本科教育的特色。每一章的重要节增加应用案例，体现卓越工程师丛书的特色。

• 410 _0 |1 2001 |a 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材

• 510 1_ |a Food package |z eng

• 606 0_ |a 食品包装 |A Shi Pin Bao Zhuang |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS206 |v 5

• 701 _0 |a 章建浩 |A Zhang Jian Hao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20191225

• 905 __ |a WFKJXY |d TS206/4

• 920 __ |a 4370400 |z 1