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• 200 1_ |a 食品添加剂手册 |9 shi pin tian jia ji shou ce |i 饮料类 |b 专著 |f 卢晓黎，李洲主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 292页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书依据2015年5月24日开始实施的《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，采用该标准中对食品类型的分类方法和食品分类号，按7个系列的饮料类用食品添加剂进行编写，从名称(汉-英)、别名、中国编码(CNS)、国际编码(INS)、化学式、相对分子质量、性状、质量标准、功能、使用量(不同饮料类)、使用注意事项等方面进行了详细介绍。

• 606 0_ |a 食品添加剂 |j 手册

• 606 0_ |a 饮料工业 |x 食品添加剂 |j 手册

• 690 __ |a TS202.3 |v 5

• 701 _0 |a 卢晓黎 |9 lu xiao li |c (食品科学) |4 主编

• 701 _0 |a 李洲 |9 li zhou |c (食品添加剂) |4 主编

• 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 20161105

• 905 __ |a WFKJXY |d TS202.3/11

• 906 __ |a 1452163 |b TS202.3/11 |c 00014 |d 85.00 |a 1452164 |b TS202.3/11 |c 00014 |d 85.00 |a 1452165 |b TS202.3/11 |c 00014 |d 85.00

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