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• 200 1_ |a 主食故事 |A zhu shi gu shi |f 本书编委会编

• 210 __ |a 乌鲁木齐 |c 新疆科学技术出版社 |d 2022

• 215 __ |a 87页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 知味新疆

• 330 __ |a 本套书在视频的基础上,增加了许多人文历史方面的知识和趣闻,更在字里行间融入了新疆人对家乡美食的喜爱与执着的情愫。新疆美食中有牧家三宝的风干肉、熏马肉、熏马肠,有闻名遐迩的烤全羊,有完美匹配新疆人火辣直爽性格的炒米粉,还有......这些美食是那么诱惑,那么香醇,让人食指大动、回味无穷。一方水土养一方人,了解新疆,可以从美食开始。本册为《主食故事》。

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 新疆 |j 普及读物

• 690 __ |a TS971.2(245) |v 5

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