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• 200 1_ |a 潮汕食话 |A chao shan shi hua |e 人文视角下的潮菜风物志 |f 陈益群著

• 210 __ |a 北京 |c 民主与建设出版社有限责任公司 |d 2022

• 215 __ |a 405页 |c 彩图，彩照 |d 21cm

• 330 __ |a 本书内容包括：潮菜食俗和传承、难忘海味、浓醇肉香、五彩粿品、百变主食、贪嘴小食、蔬菜念想、细致调味、水果意趣。

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 潮州

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 汕头

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈益群 |A chen yi qun |4 著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20230418

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.2/107

• 920 __ |a 4370400 |z 1