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• 200 1_ |a 什么值得吃，什么值得做 |A shi me zhi de chi shi me zhi de zuo |e 和你一起轻松成为厨房高手 |f 马达, 什么值得吃著

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2019

• 215 __ |a vi, 311页 |d 21cm

• 330 __ |a 为什么跟着APP学做菜，失败的多成功的少？ 看似简单的做法，为什么实际做起来很多都不懂？我们这本书就是来解决的这些问题的！这是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书，我们精选了不同风味的经典菜谱，也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你，让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”，少走弯路、少踩坑，也增强你对料理的信心和热情。我们的菜谱，根据百万用户的下厨体验、分享和反馈甄选，由马达带着两位蓝带毕业的料理人在厨房里反复实操测试过，不仅轻松上手，还很好吃！

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