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• 200 1_ |a 食疗本草 |A shi liao ben cao |f (唐) 孟诜撰

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 10, 311页 |d 24cm

• 225 2_ |a 中华烹饪古籍经典藏书

• 330 __ |a 本书是唐代中叶的一部重要食疗养生专著。作者孟诜、张鼎在博采医学著作、总结临床经验的基础上, 以日常生活中食用的瓜果、菜蔬、草木、动物、米谷等为主要药用来源, 阐述它们的药理作用、食用方法、炮制过程、治疗效果、服食禁忌、贮藏方法等, 是一部内容丰富、取材广泛, 有实际临床效果的中国传统食疗古籍。本书原已散失, 今从可见的医方类、本草类、养生类等诸种书籍中, 以及敦煌发现的唐人手写卷子、日本学者的诸种医药书籍中辑佚、整理, 共得三百九十一种, 尽量采用现代医药学知识加以注释, 并以笔画排列成序, 便于检阅。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华烹饪古籍经典藏书

• 606 0_ |a 食物本草 |A shi wu ben cao

• 606 0_ |a 食物疗法 |A shi wu liao fa

• 690 __ |a R281.5 |v 5

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 孟诜 |A meng shen |4 撰

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20230729

• 905 __ |a WFKJXY |d R281.5/3

• 920 __ |a 4370400 |z 1