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• 200 1_ |a 食品加工及环境中农药残留行为及毒理学研究 |A shi pin jia gong ji huan jing zhong nong yao can liu hang wei ji du li xue yan jiu |f 王凤忠[等]编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2019

• 215 __ |a 156页 |c 图 |d 24cm

• 304 __ |a 著者还有：范蓓、李敏敏、孔志强

• 330 __ |a 本书介绍了农产品加工过程化学危害物的种类及目前的检测分析技术，确定了农产品加工过程化学危害物的来源于归趋，重点强调了加工过程对化学危害物的影响，以及化学危害物与农产品之间的关系

• 606 0_ |a 食品加工 |x 食品污染 |x 农药残留量分析

• 690 __ |a TS207.5 |v 5

• 701 _0 |a 王凤忠 |f (1972~) |A wang feng zhong |4 编著

• 801 _2 |a CN |b A350200XML |c 20200429

• 049 __ |a A350200XML |b UCS01009913293 |c 3004080164

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