机读格式显示(MARC)

• 000 01137nam0 2200265 450

• 001 0000655231

• 005 20230909163000.0

• 010 __ |a 978-7-5184-3897-6 |d CNY180.00

• 100 __ |a 20220824d2022 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集 |A shi pin zhong wei hai wu ye xiang se pu - si ji gan - fei xing shi jian zhi pu tu ji |e 非法添加物质 |f 主编姜洁

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 266页 |c 图 |d 29cm

• 320 __ |a 有书目 (第266页)

• 330 __ |a 本书是一部专业性、实用性强的超高效液相色谱-四级杆一飞行时间质谱图集。书中汇集了作者在食品中化学危害物高分辨质谱数据库构建工作中的部分成果, 选取139种非法添加物, 对其简要物质信息进行汇编, 并依托实验数据, 获取了化学危害物确证所需的保留时间、母离子及子离子 (低、中、高3个碰撞能量) 的精确质量数及谱图等重要信息。

• 517 1_ |a 非法添加物质

• 606 0_ |a 食品污染 |A shi pin wu ran |x 有害物质 |x 色谱 |x 质谱 |j 图集

• 690 __ |a TS207.5 |v 5

• 701 _0 |a 姜洁 |A jiang jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20230909

• 905 __ |a WFKJXY |d TS207.5/7

• 920 __ |a 4370400 |z 1