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- 010 __ |a 978-7-5326-6236-4 |b 精装 |d CNY260.00
- 100 __ |a 20241012d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 張大千食單 |A zhang da qian shi dan |f 曾迎三編
- 210 __ |a 上海 |c 上海辭書出版社 |d 2024
- 215 __ |a 127页, [6] 页图版 |c 彩图 |d 21x29cm
- 330 __ |a 近现代绘画史上, 无论是吴昌硕、齐白石, 还是吴湖帆、张大千等, 他们因各自的绘画作品名声大噪, 然而他们同样也是著名的“吃货”: 吴昌硕爱吃酒席, 齐白石对“虾皮白菜”念念不忘, 张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。本书汇集张大千手书食单, 附编“菜名索引”, 达三百余种菜肴。册末有食单特藏两帧, 供艺众和食客裁以赏玩!
- 606 0_ |a 家常菜肴 |A jia chang cai yao |x 菜谱
- 701 _0 |a 曾迎三 |A zeng ying san |4 编
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250612
- 905 __ |a WFKJXY |d TS972.1/145