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• 200 1_ |a 食品致病微生物检验 |A shi pin zhi bing wei sheng wu jian yan |f 吴酉芝, 陈小蒙, 魏永忠主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2024

• 215 __ |a X, 227页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第226-227页)

• 330 __ |a 本书共十一章, 内容包括: 致病性微生物检测与实验室安全管理、致病性微生物检测的基本程序、细菌典型生理生化反应试验基础原理、沙门氏菌检验、金黄色葡萄球菌检验、溶血性链球菌检验、副溶血性弧菌检验、蜡样芽孢杆菌检验、志贺氏菌检验、致泻性大肠埃希氏菌检验、实训项目。

• 333 __ |a “十四五”高职高专院校规划

• 606 0_ |a 食品微生物 |A shi pin wei sheng wu |x 食品检验

• 690 __ |a TS207.4 |v 5

• 701 _0 |a 吴酉芝 |A wu you zhi |4 主编

• 701 _0 |a 陈小蒙 |A chen xiao meng |4 主编

• 701 _0 |a 魏永忠 |A wei yong zhong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250625

• 905 __ |a WFKJXY |d TS207.4/14