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• 200 1_ |a 酒变 |A jiu bian |f 王为著

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2022

• 215 __ |a 250页, [8] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm

• 314 __ |a 王为, 中国酱酒酿造专家, 酣客君丰酒业创始人, 酣客君丰首席产品经理, 曾著《社群化》《反内卷》《重做》等。

• 330 __ |a 本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代, 我们有必要揭开外国酒的面纱, 并展示真正的中国白酒。翻开这本书, 你会看到无数个曲折跌宕的情节; 无数个精彩纷呈的历史故事。首先, 你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏, 一鉴可知。学会了这个方法, 就可以真正认识各类酒。然后, 通过深度剖析龙舌兰酒、朗姆酒、白兰地、威士忌等有代表性的外国酒, 你就能明白, 它们之所以在市场比较成功, 主要是因为它们的企业文化和品牌包装。最后, 通过深度解读中国白酒, 你会发现其酒体品质和更深层次的内涵。借由对大趋势的理性分析, 你可以解锁中国白酒产业下一个发展阶段的财富密码。

• 333 __ |a 白酒学习者

• 606 0_ |a 白酒 |A bai jiu |x 介绍 |y 中国

• 690 __ |a TS262.3 |v 5

• 701 _0 |a 王为 |A wang wei |4 著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220117

• 905 __ |a WFKJXY |d TS262.3/20

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