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• 010 __ |a 978-7-308-23962-2 |d CNY78.00

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• 102 __ |a CN |b 330000

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• 200 1_ |a 破译营养标签 |A po yi ying yang biao qian |e 中国标签政策及消费者营养标签使用行为研究 |f 管丽君, 金少胜著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 253页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 浙江省哲学社会科学规划后期资助课题成果文库 |A zhe jiang sheng zhe xue she hui ke xue gui hua hou qi zi zhu ke ti cheng guo wen ku

• 300 __ |a 本书的出版及相关研究得到以下基金及组织的资助与支持: 浙江省哲社社会科学规划后期资助项目 国家自然科学基金项目 浙江工业大学人文社科后期资助项目等

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第221-244页)

• 330 __ |a 本书首次系统、全面地研究了我国居民营养标签使用情况, 内容具体为: 首先系统回顾国内外营养标签政策的发展, 为完善国内现存的营养标签政策提供借鉴经验 ; 其次在全国范围内开展多层次的访谈和调查, 同时整理官方健康和营养调查数据, 进行系统的实证分析, 包括中国消费者营养标签使用行为现状、因素识别、对抑制中国居民超重肥胖率的作用 ; 最后开展实验揭示最有效的营养标签形式, 为相关政策的制定提供依据。

• 410 _0 |1 2001 |a 浙江省哲学社会科学规划后期资助课题成果文库

• 510 1_ |a Food labeling policy and consumer label use behavior in China |z eng

• 517 1_ |a 中国标签政策及消费者营养标签使用行为研究 |A zhong guo biao qian zheng ce ji xiao fei zhe ying yang biao qian shi yong xing wei yan jiu

• 606 0_ |a 营养成分 |A ying yang cheng fen |x 标签 |x 消费者行为论 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F723.55 |v 5

• 701 _0 |a 管丽君 |A guan li jun |4 著

• 701 _0 |a 金少胜 |A jin shao sheng |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240911

• 905 __ |a WFKJXY |d F723.55/4