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• 200 1_ |a 文人料理店 |A wen ren liao li dian |f 岚山光三郎著 |g 周圣翔译

• 210 __ |a 北京 |c 文化发展出版社 |d 2018

• 215 __ |a 225页 |c 彩图 |d 21cm

• 225 2_ |a 文人之舌 |A wen ren zhi she

• 314 __ |a 岚山光三郎, 曾担任《太阳》总编辑、专职作家。周圣翔, 台湾辅仁大学日语系毕业。

• 330 __ |a 本书以京都上七轩万春的苹果芹菜色拉中, 交杂着担任典座时代的水上勉禅味……在文士经常前往的料理店里, 不仅仅只有绝佳的美味而已, 故事的碎片成为粒子潜藏于其中。作家之舌敏锐地反映着当下的时代, 饥渴、吼叫、嚼碎, 定焦在当下的情况。引人欲望的食材气味、笔锋下的文学滋味, 二十二位作家昔日品尝的陶然时光, 饮食至今仍能饱腹的醇厚味蕾笔记。

• 410 _0 |1 2001 |a 文人之舌

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 日本

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 岚山光三郎, |A lan shan guang san lang |f 1942- |4 著

• 702 _0 |a 周圣翔 |A zhou sheng xiang |4 译

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.2/29

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