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- 010 __ |a 978-7-5552-6822-2 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20181009d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 跟木村幸子一起做巧克力 |A gen mu cun xing zi yi qi zuo qiao ke li |d = Gorgeous chocolate recipe |f (日) 木村幸子著 |g 王昕昕译 |z eng
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2018
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 26cm
- 306 __ |a 本书由日本株式会社主妇之友社授权北京书中缘图书有限公司出品并由青岛出版社在中国范围内独家出版本书中文简体字版本
- 314 __ |a 木村幸子, 西式点心专家, 在南青山和大阪市内开办了颇具人气的点心课堂“西式点心课堂”。
- 330 __ |a 本书是一本专为新手介绍的巧克力点心制作教科书, 本书介绍了经典美味、方法简单的巧克力甜点, 包括巧克力蛋糕、古典布朗尼、冯丹巧克力、豆浆夏可拉、杏子苹果布朗尼、巧克力司康等, 这些看起来豪华美味的巧克力甜点中, 最简单的只需3步就能完成, 更难一点的需要5步完成, 最难的也只需要7步就能完成。本书图文结合, 从基础的制作方法, 到简单经典的巧克力甜点, 到难度稍大的创意巧克力甜点, 难度逐渐增大, 让新手也能逐步遨游巧克力甜点制作的海洋, 畅享巧克力甜点的美味。
- 510 1_ |a Gorgeous chocolate recipe |z eng
- 606 0_ |a 甜食 |A tian shi |x 制作
- 701 _0 |a 木村幸子 |A mu cun xing zi |4 著
- 702 _0 |a 王昕昕 |A wang xin xin |4 译
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20181009
- 905 __ |a WFKJXY |d TS972.134/15