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• 200 1_ |a 原味记忆 |A yuan wei ji yi |e 李连贵熏肉大饼文化传承 |f 温亚龙著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 208页, 28页图版 |c 图 (部分彩图), 肖像 |d 24cm

• 314 __ |a 温亚龙, 生于1950年10月6日 (农历庚寅虎年八月二十五日)。现任中国四平李连贵饮食服务股份有限公司董事长兼总经理, 全国快餐专业委员会、中国烹饪协会委员, 资深级注册中国烹饪大师, 中国烹饪协会中华小吃委副主席。

• 330 __ |a 本书为传承李连贵传统技艺, 弘扬中华老字号文化, 纪念闯关东精神, 补充四平城市历史, 在公司董事长温亚龙先生带领下, 用近二十年时间, 多次亲赴河北、北京、通辽等地, 探访李连贵故地, 搜集有关李连贵的相关事宜记录, 查阅李连贵史料, 以时间为主线, 将李连贵品牌历经清末、民国、伪满、新中国的百年故事, 撰写成本文。

• 517 1_ |a 李连贵熏肉大饼文化传承 |A li lian gui xun rou da bing wen hua chuan cheng

• 606 0_ |a 面食 |A mian shi |x 老字号 |x 介绍 |y 四平市

• 690 __ |a F726.93 |v 5

• 701 _0 |a 温亚龙, |A wen ya long |f 1950- |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240809

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