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• 010 __ |a 978-7-5152-2259-2 |d CNY298.00(全8册)

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• 200 1_ |a 巧手凉拌菜 |f 刘宝江主编 |A qiao shou liang ban cai

• 210 __ |a 北京 |c 中医古籍出版社 |d 2021

• 215 __ |a 149页 |c 彩图 |d 20cm

• 300 __ |a 舌尖上的中国 161例爽口凉菜

• 330 __ |a 本书从快节奏的生活实际出发，介绍了凉拌菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识，所选菜式皆为家常菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤详略得当。

• 606 0_ |a 凉菜 |A Liang Cai |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.121 |v 5

• 701 _0 |a 刘宝江 |4 主编 |A liu bao jiang

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20221211

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