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• 200 1_ |a 现代酒店管理概论 |9 xian dai jiu dian guan li gai lun |b 专著 |f 陆慧主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 10,278页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等职业教育“十二五”规划教材 旅游类专业教材系列

• 330 __ |a 本书主要讲授酒店管理的基本知识，通过教学使学生了解、熟悉并掌握酒店的地位与作用、酒店的发展史、酒店的种类与等级、酒店的组织机构与技能、中国酒店业的发展、酒店经营与营销管理、酒店服务质量管理与人力资源管理、世界著名的酒店管理集团等。

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 饭店

• 606 0_ |a 商业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 陆慧 |9 lu hui |f (1966 ) |4 主编

• 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 20161105

• 905 __ |a WFKJXY |d F719.2/47

• 906 __ |a 1438793 |b F719.2/47 |c 00006 |d 36.00 |a 1438794 |b F719.2/47 |c 00006 |d 36.00 |a 1438795 |b F719.2/47 |c 00006 |d 36.00

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