机读格式显示(MARC)

• 000 01073oam2 2200301 450

• -01 /我的电脑/地理/ctlno/0000227|df4e6250d50c00002a

• -01 /我的电脑/河北/ctlno/0003660|9a6560504c0e00002a

• 001 0000154377

• 005 20120909095737.0

• 010 __ |a 978-7-109-16448-2 |d CNY16.00

• 100 __ |a 20120504d2012 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 农产品加工与食品安全风险防范 |9 nong chan pin jia gong yu shi pin an quan feng xian fang fan |f 李延云主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 143页 |c 图 |d 21cm

• 225 1_ |a 三农热点面对面丛书

• 330 __ |a 本书从食品添加剂、食品加工、食品贮藏及食品包装等生产流程方面阐述了与食品安全的影响。并通过介绍食品标准、食品安全控制体系及食品安全风险防范的内容对食品生产提出了具体要求。

• 461 _0 |1 2001 |a 三农热点面对面丛书

• 606 0_ |a 农产品加工 |x 食品安全

• 690 __ |a S37 |v 5

• 701 _0 |a 李延云 |9 li yan yun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20120504

• 905 __ |a WFKJXY |d S37/7

• 906 __ |a WFKJXY |b S37/7

• 920 __ |a 4370400 |z 1