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- 200 1_ |a 終於發現秘決!巧克力甜點完美製作技巧 |A zhong yu fa xian mi jue ! qiao ke li tian dian wan mei zhi zuo ji qiao |f 熊谷裕子著
- 210 __ |a 新北 |c 瑞升文化事業股份有限公司 |d 2015
- 215 __ |a 95页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书内容有“学习不让巧克力在混合时分离的秘诀”、“让憧憬的巧克力甜点成为你的拿手绝活”等。
- 518 1_ |a 终于发现秘决!巧克力甜点完美制作技巧
- 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工
- 701 _0 |a 熊谷裕子, |A xiong gu yu zi |f 1973- |4 著
- 702 _0 |a 张华英 |A zhang hua ying |4 译
- 730 1_ |a 張華英 |A zhang hua ying |4 譯