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• 200 1_ |a 神奇食物 |A shen qi shi wu |f 顾旭东, 费立博主编

• 210 __ |a 南京 |c 南京出版社 |d 2024

• 215 __ |a 238页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 健康中国科普丛书 |A jian kang zhong guo ke pu cong shu

• 300 __ |a 壹科普

• 314 __ |a 顾旭东, 东部战区总医院日间手术管理中心副主任医师, 江苏省医学会灾难医学分会群体事件组委员, 中国科普专家, 江苏省科教电影协会理事。费立博, 江苏省第二中医院急危重症科副主任医师, 中国医师协会急诊医学分会人文学组委员, 中国老年协会肿瘤多学科分会委员, 江苏省整合医学研究会急诊专业委员会委员, 江苏省研究型医院学会急诊分会委员, 江苏省中西医结合学会感染病专业委员会委员。

• 330 __ |a 本书将融合食物科学、营养知识、烹饪劳动等内容与传统文化二十四节气相结合, 讲述传统节气的知识、食物背后的科学知识, 通过在厨房做实验的方式进行烹饪的教学活动, 选取二十四节气中具有代表性的食物, 每个食物做一道经典的、适合学生操作的菜肴, 让他们在烹饪过程中学到知识, 体会到劳动的快乐。

• 410 _0 |1 2001 |a 健康中国科普丛书

• 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |j 普及读物

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 701 _0 |a 顾旭东 |A gu xu dong |4 主编

• 701 _0 |a 费立博 |A fei li bo |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250819

• 905 __ |a WFKJXY |d R151.3/61