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• 010 __ |a 978-7-5116-5332-1 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 果蔬全产业链国家行业标准概要 |A guo shu quan chan ye lian guo jia hang ye biao zhun gai yao |b 专著 |f 刘凤霞，徐贞贞主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2021

• 215 __ |a 44,126页 |d 30cm

• 330 __ |a 本书从全产业链的视角，以产品为主线，对我国现有果蔬标准进行了梳理，收集归纳了截至2020年年底现行有效的果蔬产业相关国家标准及行业标准共1532项，其中国家标准377项、农业行业标准723项、商检行业标准208项、林业行业标准51项、商业行业标准78项、轻工行业标准42项、中华全国供销合作总社行业标准37项、其他行业标准16项。全书按照果蔬种植栽培、鲜食果蔬、果蔬保鲜及储运流通、果蔬加工及其制品、果蔬及其制品安全卫生控制、果蔬及其制品品质评价、果蔬产业市场经营及管理、果蔬产业追溯体系管理，将果蔬全产业链各个环节分为8个模块。

• 606 0_ |a 水果 |x 产业链 |x 国家标准 |y 中国

• 606 0_ |a 水果 |x 产业链 |x 行业标准 |y 中国

• 606 0_ |a 蔬菜 |x 产业链 |x 国家标准 |y 中国

• 606 0_ |a 蔬菜 |x 产业链 |x 行业标准 |y 中国

• 690 __ |a F326.13-65 |v 5

• 701 _0 |a 刘凤霞 |A liu feng xia |4 主编

• 701 _0 |a 徐贞贞 |c (女， |f 1985~) |A xu zhen zhen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20220822

• 905 __ |a WFKJXY |d F326.13-65/1

• 920 __ |a 4370400 |z 1