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• 200 0_ |a 中华饮食文化 |f 严祥和主编

• 210 __ |c 国家开放大学出版社 |a 北京 |d 2024

• 215 __ |a 309页

• 300 __ |a 开放教育融媒体教材

• 330 __ |a 本书以中华饮食文化中典型的知识内容为主要切入点，分别从中华饮食文化的理论基础、中华饮食思想、中华饮食史、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食民俗、中华饮食文化交流与中西饮食文化比较七个方面展开编写。

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