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- 010 __ |a 978-7-5763-3373-2 |d CNY89.00
- 100 __ |a 20240701d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酒店英语 |A jiu dian ying yu |d = Hotel English |f 主编高玉飞, 侯芳, 周婧 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2024
- 215 __ |a 290页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书致力于提升学生现代酒店服务业实践能力, 以培养学生酒店职场的英语沟通能力为目标, 以提高学生的职业能力和可持续发展能力为着眼点, 对接国际先进职业教育理念, 创设“任务引领、学为主体、行业融合、能力培养”的教学模式, 引导学生自我建构。全书分为“在前厅部工作”“在客房部工作”“在餐饮部工作”和“在其他部门工作”4个模块, 使学生能够完成英语语境下的处理客户预订、办理入住、礼宾服务、总机服务、处理投诉、结账与办理离店手续、在商务中心工作、客房清洁与夜床服务、洗衣服务、帮助客人借用物品、维修服务、满足住店客人的其他需求、应对突发状况、餐位预订服务、引领入座、自助餐服务、中餐厅点餐服务、西餐点餐服务、席间服务、饮品服务、结账服务、客房送餐服务、处理投诉等酒店一线对客交流与服务任务, 了解如何在酒店的康乐及人力资源等部门进行对客沟通和内部沟通, 为职业发展奠定扎实基础。
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- 701 _0 |a 高玉飞 |A gao yu fei |4 主编
- 701 _0 |a 侯芳 |A hou fang |4 主编
- 701 _0 |a 周婧 |A zhou jing |4 主编
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