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• 200 1_ |a 烘出世界美食 |A hong chu shi jie mei shi |f 黎国雄编著

• 210 __ |a 大连 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 《烘出世界美食》为您提供了世界四大洲的经典烘焙美食，从材料、制作方法到制作贴士，全方面地给您提供导向和参考。独有的各洲烘焙特色特点的烘焙作品，亚洲的豆渣蛋糕、欧洲的全麦面包、美洲的热狗面包、非洲的山形白吐司面包等。

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 黎国雄 |A Li Guo Xiong |4 编著

• 801 __ |C N |b WFKJXY |c 2017-2-27

• 905 __ |a WFKJXY |d TS213.2/16

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