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• 010 __ |a 978-7-122-28873-8 |d CNY20.00

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• 200 1_ |a 果品贮藏及物流技术问答 |A Guo Pin Zhu Cang Ji Wu Liu Ji Shu Wen Da |f 尹明安, 沙志鸿编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 172页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第171-172页)

• 330 __ |a 本书以问答的形式简明扼要地解答了我国北方地区常见果品在贮藏保鲜和物流过程中可能遇到的问题，提出了相应的解决方案。果品种类包括苹果、梨、葡萄、猕猴桃、柿、桃、李、樱桃、鲜枣、板栗、核桃、山楂、石榴等，内容既有最新的实用技术，又有适当的原理介绍。

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 食品贮藏 |j 问题解答

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 物流 |x 技术 |j 问题解答

• 690 __ |a S660.9-44 |v 4

• 701 _0 |a 尹明安 |A Yin Ming An |4 编著

• 701 _0 |a 沙志鸿 |A Sha Zhi Hong |4 编著

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 20171022

• 905 __ |a WFKJXY |d S660.9-44/3

• 906 __ |a 1470824 |b S660.9-44/3 |c 00014 |d 20.00 |a 1470825 |b S660.9-44/3 |c 00014 |d 20.00

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