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• 200 1_ |a 松露的秘密 |A song lu de mi mi |f 华立夫著

• 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2021

• 215 __ |a 10, 174页 |c 彩图, 肖像 |d 24cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 330 __ |a 松露, 是餐桌上最为珍贵的食材之一。为什么这颗其貌不扬的菌子可以媲美“餐桌上的钻石”? 松露中的秘事, 远比你想象的更多。前世今生的小故事、全面地食用误区解析、最珍贵的松露食谱, 只有你真的了解松露, 才能更好地享用它!

• 333 __ |a 喜欢松露的人, 美食家, 厨师, 喜欢吃、喜欢做饭的人, 种植松露的人

• 510 1_ |a Secrets of truffle |z eng

• 606 0_ |a 块菌属 |A kuai jun shu |x 食用菌类 |x 基本知识

• 690 __ |a S646 |v 5

• 701 _0 |a 华立夫 |A hua li fu |4 著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20210527

• 905 __ |a WFKJXY |d S646/60

• 920 __ |a 4370400 |z 1