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• 200 1_ |a 做面包 |A zuo mian bao |f 蝶儿主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2025

• 215 __ |a 250页 |c 彩照 |d 24cm

• 225 2_ |a 凤凰含章 含章·生活 |A Feng Huang Han Zhang Han Zhang·Sheng Huo

• 330 __ |a 本书从面包制作的基本知识与技巧出发,教授读者如何在家自己揉出成功的面团,并进一步将基本面团制作成轻松上手的家常面包、口感丰富的夹心面包、创意满满的造型面包和营养美味的料理面包等。这些面包按照难易度进行了分等级,同时提供了详细的步骤示范及烘焙妙招。

• 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao |x 制作

• 690 __ |a TS213.21 |v 5

• 701 _0 |a 蝶儿 |A die er |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250903

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