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• 010 __ |a 978-7-111-75258-5 |b 精装 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 葡萄酒庄规划建设与酿酒葡萄管理 |A pu tao jiu zhuang gui hua jian she yu niang jiu pu tao guan li |f 主编孙海生, 叶文秀

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2024

• 215 __ |a 200页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 泰山学者工程资助

• 320 __ |a 有书目 (第199-200页)

• 330 __ |a 本书以葡萄酒庄的不同功能为主线, 介绍了我国葡萄酒产业发展的历程、葡萄酒庄的类型和定位、葡萄酒酿造厂区的规划和建设、酿酒葡萄园的规划和建设、酿酒葡萄的生产管理、葡萄酒的酿造生产及酒庄的运营等内容。

• 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 酿酒 |x 食品厂 |x 工业企业管理 |x 生产管理 |y 中国

• 690 __ |a F426.826 |v 5

• 701 _0 |a 孙海生 |A sun hai sheng |4 主编

• 701 _0 |a 叶文秀 |A ye wen xiu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240831

• 905 __ |a WFKJXY |d F426.826/1