机读格式显示(MARC)

• 000 00757nam 2200133 450

• 001 0000772012

• 010 __ |a 978-7-5116-6876-9 |d CNY98.00

• 092 __ |x 3

• 100 __ |a 20250429d2025 ekmy0chiy50 ea

• 200 0_ |a 中国奶产品质量安全研究报告 |h 2024年 |f 王加启主编

• 210 __ |c 中国农业科学技术出版社 |a 北京 |d 2024

• 215 __ |a 333页

• 330 __ |a “《中国奶产品质量安全研究报告》为农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)主编的每年发布的年度报告，介绍了我国奶业基本情况(包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争)，国产奶质量安全水平状况及存在问题，牛奶质量安全风险评估研究，奶业科技创新进展，奶业发展模式创新进展，优质乳工程技术规范等内容。主要内容包括中国奶业基本情况，国产奶质量安全情况，国产奶与进口奶质量安全水平比较，中国优质乳工程等内容。”

• 690 __ |a TS252.7