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• 200 1_ |a 食品营养强化剂 |9 shi pin ying yang qiang hua ji |f 曹劲松，王晓琴编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 456页 |d 19cm

• 225 2_ |a 食品添加剂丛书

• 330 __ |a 本书介绍我国批准使用的常见营养强化剂和部分天然来源的营养强化剂，还介绍了食品营养强化基本原理、食品的强化工艺以及营养强化补剂的配方设计原理。

• 461 _0 |1 2001 |a 食品添加剂丛书

• 606 0_ |a 食品添加剂 |x 基本知识

• 606 0_ |2 CT |3 S067906 |a 食品添加剂

• 690 __ |a TS202.3 |v 4

• 701 _0 |a 曹劲松 |9 cao jin song |4 编著

• 701 _0 |a 王晓琴 |9 wang xiao qin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20020122

• 905 __ |a WFKJXY |d TS202.3/3

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