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- 200 1_ |a 酱油 |A jiang you |e 独有的中国味道 |f 李昕升著
- 210 __ |a 南昌 |c 江西科学技术出版社 |d 2024
- 215 __ |a 267页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书是一本全面介绍中国酱油历史与文化的上乘之作。本书是对中华饮食文明的一次深情致敬,更是对酱油这一独特风味品的全面探索。对于美食爱好者和文化探索者来说,它无疑是一本不可多得的好书。
- 517 1_ |a 独有的中国味道 |A du you de zhong guo wei dao
- 606 0_ |a 酱油 |A jiang you |x 调味品
- 701 _0 |a 李昕升 |A li xin sheng |4 著
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