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• 010 __ |a 978-7-5682-3929-5 |d CNY58.00

• 099 __ |a CAL 012017092295

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饭店业概论 |A fan dian ye gai lun |f 主编刘筏筏

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 248页 |c 图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第247-248页)

• 330 __ |a 本书共12章，分别介绍了饭店业及饭店业的发展，饭店的业态类型，饭店业等级制度，现代饭店企业，饭店集团化，经济型饭店，精品饭店，绿色饭店，智慧饭店，饭店业法规制度，饭店产业链发展态势等内容。

• 510 1_ |a Introduction to hotel industry |z eng

• 606 0_ |a 饭店业 |A fan dian ye |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 刘筏筏 |A liu fa fa |4 主编

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d F719.3/65

• 906 __ |a 1550973 |b F719.3/65 |c 00006 |d 58.00 |a 1550974 |b F719.3/65 |c 00006 |d 58.00 |a 1550975 |b F719.3/65 |c 00006 |d 58.00

• 920 __ |a 4370400 |z 1