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- 010 __ |a 978-7-204-09085-3 |d CNY458.00(全32册)
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- 200 1_ |a 绿色食品与营养 |f 孙广来主编 |A lv se shi pin yu ying yang
- 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2007
- 225 2_ |a 科技博览大视野丛书 |A Ke Ji Bo Lan Da Shi Ye Cong Shu
- 330 __ |a 本书介绍了绿色食品的特点和生产要求、绿色食品生产加工的技术、各类食品的营养价值、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、健康的饮食观念、纠正错误的饮食习惯等。
- 410 _0 |1 2001 |a 科技博览大视野丛书
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