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• 200 1_ |a 生活中的化学 |b 专著 |f 马子川，张英锋主编 |9 sheng huo zhong de hua xue

• 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 189页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 河北省科学技术厅2009年河北省科普展教资源开发原创专项资助项目

• 330 __ |a 本书包括了西兰花中硫代葡萄糖苷抗癌药理、油脂中的隐形杀手——反式脂肪酸、甲壳素——第六生命要素、阿斯巴甜的合成及应用、溶栓新药——纳豆激酶、苦瓜活性成分的提取和用途、芝麻中抗氧化性物质的研究进展等内容。

• 606 0_ |a 化学 |j 普及读物

• 606 0_ |a 化学

• 690 __ |a O6-49 |v 5

• 701 _0 |a 马子川 |4 主编 |9 ma zi chuan

• 701 _0 |a 张英锋 |f (1975)~ |4 主编 |9 zhang ying feng

• 801 _0 |a CN |b DFKJ |c 20120808

• 905 __ |a WFKJXY |d O6-49/13

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• 920 __ |a 4370400 |z 1